Fans:Fansでグリコのちょい食べカレーをもらった.キャンペーンに応募したら見事に当たったので,スパゲッティの具に混ぜる方法で作ってみた.スパゲッティに直にかけるのでは能がないし.
作り方は,具をいためたら,ちょい食べカレーをかけて混ぜるだけのシンプルなものだが,カレー味のスパゲッティは食ったことがなかったので,ある意味新鮮な感じがした.
今回の具は,2回とも玉ねぎ4分の1とウインナー3本をそれぞれ細かく刻んで,いためることにした.
1回目はちょい食べカレーを1袋入れて作ってみた.1袋だと,ほんのりカレーの匂いがし,味が若干薄い印象.コンセプトがご飯にかけるだけあって,量がちょっと多いとなかなか味が強くならない感じがする.でその反省を踏まえて,次は1人前の具に2袋入れてみることに.
2回目は若干テイストを変えて,辛味を出すためコショウで入れてみた.2回目でようやくカレーの味がするが,ちょい食べカレーがスパゲッティに吸われている感じ.ミートソースのようにするなら,水溶き片栗粉を少し入れたほうがいいかもしれないと思う(この方法はダウンタウン・松本人志のオカンがミートソースを作るのに用いていた方法である).
今回はスパゲッティにの具に混ぜてみたが,ちょっと変わった味を楽しみたいなら,一回りした後でぜひ.